Обзор самогонного аппарата Алкаш Platinum 2: стоит ли колонна своих денег?

Колпачково-тарельчатая колонна Алкаш Platinum 2 и Алкаш Platinum 3 — это очень качественный самогон на выходе и кайф от красивого процесса перегонки.  Можно сколько угодно говорить, что «на моём дачном дистилляторе продукт получается ничем не хуже», «отдавать такие деньги за кусок нержавейки и меди нецелесообразно», «я сам сделаю нормальный аппарат в домашних условиях», но всё равно все согласятся, что эстетичная колонна с диоптровыми стёклами это очень эффектно. Важный момент: «Есть ли смысл переплачивать за такой самогонный аппарат дополнительные деньги?». Мы однозначно уверены в том, что стоит. И сейчас расскажем почему.

Я крайне рад, что народ в последние 5-10 лет начинает задумываться не над количеством самогона, а над его качеством. Сельские аппараты с охлаждением в ведре уже отходят и на смену им приходят качественные дистилляторы с сухопарником, мощные колонны с дефлегматором на 1,5/2 дюйма и красивые колпачково-тарельчатые колонны. Последние относятся к премиум сегменту и стоят заметно дороже остальных моделей. Но зато какой на них спрос! Люди действительно платят на 10, 20 и даже 30 тысяч больше, чтобы получить эффектный и эффективный самогонный аппарат. Самогонщикам уже не столь важен результат, как сам процесс.

Стоит ли Алкаш Platinum 2 своих денег

Определённо стоит. Платинум 2 — это высокое качество и эстетика за соответствующую стоимость.

Лозунг от производителя ТМ Алкаш: «сделан самогонщиками, а не маркетологами» — довольно точно описывает суть этой ракеты. Она не просто красивая, но ещё и летает неплохо. Предлагаю оценить внешний вид и познакомиться со стоимостью. В 2020 году появилось обновление — Platinum 3 с кубом Алкаш (зиговка + купольная крышка).

Цены:

• Колонна с 7 тарелками из нержавейки и баком Люкссталь на 37 литров — 52 000 руб.
• Колонна с 7 тарелками и баком Люкссталь на 50 литров — 55 000 руб.

Помимо самой колпачково-тарельчатой колонны, вы получаете «голову» самогонного аппарата (дефлегматор, арка и холодильник), а также перегонный куб на 37 или 50 литров. В комплекте идут все шланги, тройник, кран тонкой настройки, узел отбора и тому подобное.

В базовой колонне колпачки идут из нержавейки. За медь необходимо будет доплатить всего 1000 рублей.

Так как в последнее время среди самогонщиков пошла мода на ТЭН, то производитель готов сделать вам отверстие с заглушкой из нержавеющей стали. Услуга обойдется также в 1000 рублей.

По сути, вы получаете полностью «заряженное» и реально красивое оборудование. Если у вас уже есть бак от старого дистиллятора, то колонну можно купить отдельно. В этом случае цена будет на ~15000 рублей дешевле.

Если у вас нет желания покупать хорошую индукционную плиту, то можно доплатить 1000 рублей и сделать врезку под ТЭН.

В этом случае просто покупаете ТЭН на 3 кВт с регулировкой и спокойно гоните самогон без внешнего нагревателя. Всё будет происходить непосредственно внутри перегонного куба.

Внешний вид медных колпачков

Пару слов хотелось бы сказать о новых перегонных кубах от Алкаша. Они появились на рынке в ноябре 2019 года и нормально так подвинули Люкссталь в плане цены. В базовой кастрюле сразу же кран для слива барды, ниппель под термометр и предохранительный клапан.

Ручки выглядят надежно, никаких особых нареканий по качеству сварки я не увидел. Как и все современные баки, Алкаш подходит под индукционные и газовые плиты. Не вижу особого смысла переплачивать за бренд LuxStahl, когда можно сэкономить несколько тысяч рублей и получить примерно то же самое.

На что следует обратить внимание: крутые фишки колонны Алкаш Платинум 2

Я не хотел бы перечислять все технические характеристики аппарата, так как вы без проблем их найдёте на официальном сайте производителя (ссылочка будет в конце публикации.

Лучше давайте поговорим о важных моментах, которые вам необходимо узнать перед покупкой:

Эмульгация в аппарате Алкаш Платинум 2.

1. На Алкаше Платинум 2 можно получить высококачественный спирт уже после первой перегонки. Брагу в этом случае ставим на декстрозе или пшенице (полностью отсутствует сахар) и не жадничаем с покапельным отбором вредных фракций. Спирт в этом случае не получаем, но очень крепкий самогон с лёгким привкусом вполне.
2. Диаметр колонны  с 5 и 7 тарелками составляет 75 мм. Это пространство нельзя использовать для СПН или РПН, но колпачки и так делают свою работу очень достойно. Чем больше тарелок, тем эффектнее она смотрится и тем качественнее происходит очистка спиртовых паров.
3. Медные колпачки, в отличие от нержавейки, очищают самогон от сернистых соединений. Это актуально в первую очередь для зерновых, а также для фруктовых браг. Именно по этой причине медные насадки Панченкова ценятся выше не только за счёт дорогого материала, но и более качественной очистки продукта.
4. За медью сложнее ухаживать. Периодически тарелки и колпачки необходимо будет разбирать, чтобы очистить металл от окисления. Именно из-за этого большое количество самогонщиков отдают предпочтение нержавейке, которая не впитывает запахи и не окисляется.
5. Красивый процесс барботажа и эмульгации. Поначалу флегма просто стекает обратно в тарелки, затем жидкость начинает булькать (барботаж), а затем при максимальной мощность начинается эмульгация — трение паров и жидкости внутри колонны. Выглядит это всё просто фантастически.
6. В отличие от ректификационной, колпачково-тарельчатая колонна сохраняет аромат браги. Если вы стремитесь получить чистый спирт, а затем разбавить его до 40% и пить как водку, то это однозначно не ваш вариант. Вы хоть и получите качественный самогон, но за такие деньги вам проще будет купить обычный Алкаш Deluxe 2 с дополнительной царгой и максимально его забить СПН или РПН. А вот для любителей бурбона, чачи и коньяка — аппарат определённо подойдёт.

Максимальная высота аппарата с 7 тарелками в сборе составляет 168 см.

На плиту такую «пушку» можно и не поставить, поэтому сразу же подумайте об индукционной плите или же ТЭН’е.

Узел отбора в комплекте

Перегонка браги на колпачково-тарельчатой колонне Platinum 2

Нашумевший ролик от Сани Самогона, который в процессе перегона браги из декстрозы ответил на вопрос: «Можно ли получить высококачественный самогон после одного перегона?».

Если вкратце, то можно. При условии использования декстрозы или пшеницы (но никак не сахара) и качественного покапельного отбора голов. В ролике заодно посмотрите работу аппарата и его базовую настройку — подключение шлангов, сборку и мощность.

Реальные отзывы от профессиональных самогонщиков

Самогон из кока-колы от Сани Кулинича

Один из самых популярных и весёлых самогонщиков на Youtube. В своё время славу Сане принёс ролик про приготовления самогона из кока-колы, который вышел летом 2017 года. Ролик набрал более 825 тысяч просмотров.

Спустя ровно 2 года автор решил выпустить ещё одно видео про самогон из кока-колы. Здесь уже использовалось более качественное оборудование — Алкаш Платинум 2 с тарелками из нержавейки. Саня Кулинич сохранил ароматику, улучшил прошлый результат и поделился своей технологией самогоноварения. Крайне рекомендую к просмотру!

Отзыв из Ирландии от Игоря

Далеко не каждый производитель самогонных аппаратов может похвастаться продажами за пределы СНГ. А уж про видео отзыв из самой Ирландии я вообще молчу, это уникальный случай. Тем не менее Игорь сделал интересный обзор и рассказал о своём опыте работы на данном аппарате.

Видео разбито на несколько частей. Начинается всё с распаковки аппарата, а заканчивается дегустацией готового продукта. Везде фигурирует логотип ТМ «Алкаш» (даже стопочки в конце отзыва от их компании).

Правильная 1 и 2 перегонка от Сани Самогона

Александр Пресняков, он же Саня Самогон, записал практическое видео для самогонщиков, где показал, как правильно готовить аппарат к работе. В ролике фигурирует не только Платинум 2, но и Делюкс 2 — одна из лучших 2-дюймовых колонн на рынке самогоноварения.

Если вы уже работали на подобных аппаратах и знаете их принцип, то ролик для вас будет бесполезным. Но если вы только начинаете познавать колпачково-тарельчатые колонны, то советуем вам потратить 15 с половиной минут жизни и оценить работу Александра по достоинству.

Сравнение с конкурентами: есть ли в этом смысл?

Описывая какое-либо самогонное оборудование, я стараюсь указывать конкурентов и возможные альтернативы (чуть подешевле и чуть подороже). В этом случае я сделаю исключение, так как на рынке НУ ОЧЕНЬ МАЛО аналогов.

Дело даже не в самих тарельчато-колпачковых колоннах, их представлено довольно много. Проблема в том, что все они продаются в разных комплектациях:

• Где-то представлена только нержавейка, а где-то только медь.
• Где-то 2 тарелки, где-то 7.
• Колонна отдельно.
• Колонна вместе с «головой» (дефлегматором, аркой и холодильником).
• Колонна вместе с «головой» и перегонным кубом.
• Колонна вместе с «головой», кубом и комплектующими.

В связи с этим оказалось крайне сложно сравнить цены, так как товары кардинально отличаются друг от друга. По внешнему виду оценивать несерьёзно, а точных цен производители нам не дают.

Если хотите посмотреть какие-нибудь альтернативы, то обратите внимание на фирмы Доктор Градус, Добрый жар, ХД и Mendeleef.

Колонна из нержавейки

Где купить оригинальный самогонный аппарат от производителя

Премиум колонны, по типу ТМ Алкаш Платинум 2, подделывают довольно редко из-за высокой себестоимости.  Да и цена у неё такая высокая, что клиент очень скрупулёзно обращает внимание на оплату товара.

Тем не менее я в очередной раз обращаю внимание посетителей своего сайта, что совершать покупку нужно только у производителя или же официального дилера. Всё остальное — это переплата посредникам, риск получить некачественный аппарат и отсутствие гарантийного талона.

Ссылка на официальный интернет-магазин Сани Самогона (ТМ «Алкаш» и ООО «Домашние Самогоны») — https://samogonn.ru/samogonnyj-apparat-dvojnoj-peregonki-alkash-platinum-2.

Мы не получаем % от продаж самогонного аппарата, а просто даём точную и полезную информацию для своих посетителей.

Все данные, фото и ролики взяты с официальных источников ТМ АЛКАШ. Благодарю Александра Преснякова за предоставленные фотографии и информацию, связанную с аппаратом двойной перегонки Алкаш Platinum 2.