Бюджетные автоклавы, в отличие от бюджетных самогонных аппаратов, практически ничем не отличаются от дорогих. Да, процесс стерилизации идёт менее комфортно, но зато результат на выходе получается абсолютно таким же (то есть хорошим). Поэтому я не вижу ничего плохого в том, чтобы сэкономить на автоклаве и взять что-нибудь подешевле. Особенно в том случае, если вам не нужно готовить закатки на большую семью, для родственников и друзей. В случае с автоклавом Fansel 2 объём бака получается 20 литров, а максимальное количество банок по 0,5 литра для загрузки — 15 штук. Я считаю, что для небольшого домашнего консервного завода этого более чем достаточно. Для посетителей сайта производитель сделал скидку, которая активируется при заказе аппарата по ссылке — https://avtoklav.fansel.ru
Есть смысл переплачивать за большой автоклав в двух случаях: если вы планируете готовить в автоклаве с помощью ТЭН’а; если вам нужны реально большие запасы консервации. Во всех остальных случаях вам вполне достаточно Фансел 2. В этом обзоре я более подробно расскажу про этот автоклав, про его преимущества, а также некоторые тонкости работы. Поделюсь опытом, как делаю заготовки в домашних условиях я сам.
Содержание
Сколько стоит и как выглядит автоклав Fansel 2
Цена от производителя — 11 990 рублей. Объём бака 20 литров (15 банок по 0,5 литра). В отличие от Fansel Mini, который стоит на 2 тысячи дешевле и имеет объём всего 14 литров, у второй версии есть ещё и кран для слива воды. В остальном они абсолютно идентичны. Можете наглядно увидеть его ниже.
В чём плюсы именно бюджетного автоклава Fansel 2?
Как ни странно, вы по многим параметрам выигрываете, когда начинаете готовить в маленьком автоклаве.
- Процесс идёт быстрее. Нагревать и поддерживать температуру в маленьком автоклаве значительно проще, чем в большом. Даже при работе на пару вы быстрее его доведёте до нужной температуры, а также быстрее охладите.
- Комплектация почти такая же, как и на дорогом оборудовании. Тот же обратный клапан для защиты от срыва крышек, такая же группа безопасности, термометр, манометр. Отличие составляет разве что крепление крышки и отсутствие врезки под ТЭН. Но зато РЫМ-гайки невероятно надёжные, там процент разгерметизации практически 0%.
- Есть кран для слива воды. Можно слить воду как при водяном, так и при паровом нагреве, чтобы лишний раз не таскать тяжести (актуально для хрупких хозяек).
- В базовой комплектации идёт кламп на 1,5 дюйма под самогонный аппарат. Помимо закуски, можно готовить ещё и домашние напитки! Вместо обратного клапана с заглушкой, присоединяется колонна на 1,5 дюйма, после чего можно готовить любые напитки от сахарного самогона до кальвадоса, виски и коньяка.
- Сделан из пищевой нержавейки оптимальной толщины. Не удорожает себестоимость и не повышает риски. Проблемы ведь с автоклавами чаще всего в сварных швах, а на Фанселе они сделаны отлично (на этом точно не экономили).
Если вам не нужно много-много закаток, то какой смысл платить больше? При выборе самогонного аппарата есть смысл сразу взять хотя бы 2, а ещё лучше 3-дюймовую колонну, чтобы до конца жизни тебе хватило скорости на перегонку. В случае с автоклавом не вижу такой потребности, так как домашние закатки для меня больше деликатес, нежели повседневная пища.
Со скидкой от производителя автоклав заказать можно здесь — https://avtoklav.fansel.ru (промокод активируется автоматически).
Обзор автоклава Фансел 2 от Хобби Самогона
Весной 2022 мне довелось познакомиться с Игорем и понять, какой это крутой мужик. Невероятно спокойный, рассказывает всегда интересно и ничего не утаивает. Очень обрадовался, что он уже записал достойный обзор этого автоклава, и мне не придется это делать самостоятельно.
В ролике наглядно показаны все комплектующие, соединения и даже количество воды, которое нужно наливать при паровом режиме. Также у Игоря есть ролики с приготовлением закаток на этом автоклаве. Если нужно будет скинуть ссылку, то пишите в комментариях, я скину.
Крайне рекомендую к просмотру!
Где купить автоклав Fansel 2 со скидкой от производителя?
Никаких хитростей тут нет, всегда делаем это только через официальный сайт. В данном случае это — https://avtoklav.fansel.ru
После перехода на сайт автоматически активируется максимальная скидка. Как оставите заявку, вам перезвонит менеджер и расскажет про все условия. Крайне рекомендую воспользоваться предложением, пока производитель очень лояльно относится к своим новым клиентам!
Если у вас возникнут какие-то вопросы, то вы всегда можете обратиться ко мне в Telegram/WhatsUp/Viber +79273916447. Или же можете задать вопрос в группе автоклавщиков Вконтакте — https://vk.com/avtoklav.konservaciya. Там единомышленники всегда дадут совет в любое время дня и ночи 🙂
Загрузка...
