Начиная примерно с 2020 года абсолютное большинство самогонщиков перешли от обычного дефлегматора к узлу отбора по пару или по жидкости. Такой подход позволяет точно настроить скорость перегонки, качественной очистить продукт от лишних примесей и добиться крепости 96%, если есть такая потребность. Но какой узел отбора работает лучше? На рынке представлены десятки производителей, каждый из которых нахваливает свой аксессуар и называет его самым лучшим. Давайте пробежимся по самым популярным вариантам и выберем лучшие.
Прежде чем искать «тот самый» узел отбора, вам необходимо определится с диаметром вашего аппарата. Я сам больше года работаю на трёхдюймовом самогонном аппарате Люкссталь 8М (https://luxstahl.com), но адекватно понимаю, что тысячи самогонщиков гонят на 1,5 и 2-дюймовых аппаратах. Поэтому и рейтинг я составил для каждого диаметра отдельно.
Содержание
Лучший узел отбора на 1,5 дюйма (Русская Дымка)
Найти достойный узел отбора на 1,5 дюйма — та ещё задачка. Из-за небольшого диаметра очень сложно сделать нормальное орошение по центру, из-за чего многие производители делают узлы стаканного типа или с обычной перегородкой. У Русской Дымки идёт отличное сочетание цены и качества: узел идёт сразу в сборе с доохладителем и хорошим игольчатым краном тонкой настройки. Многие производители комплектуют свои аксессуары краном из латуни, который в течение года обычно разваливается.
Мне довелось поработать на этом аксессуаре (я дорабатывал свой первый самогонный аппарат на 1,5 дюйма). Никаких вопросов по работе у меня не возникло. Две царги по 50 см, внутри которых установлена спирально-призматическая насадка из нержавейки + скорость отбора ~900 мл в час дают мне крепость в районе 96%. Спокойно можно делать чистый спирт в домашних условиях, который потом разводится до 40%. Получается отличная водка с себестоимостью 50 рублей за бутылку.
Актуальную цену можно посмотреть на официальном сайте производителя — https://rdshop.ru/shop/samogonovarenie/uzly-otbora/uzel-otbora-i-15-dyuyma-s-doohladitelem-nov (по промокоду «3samogona» будет максимальная скидка).
Лучший узел отбора на 2 дюйма (Wein 6 Pro)
Самый продуманный и прогрессивный узел отбора по пару и по жидкости (2 в 1). Несмотря на то, что оборудование вышло на рынок несколько лет назад, оно по-прежнему пользуется огромной популярностью. Вы можете прямо в процессе перегонки переключаться между жидкостным и паровым отбором буквально одним движением. Я отдал предпочтение именно узлу отбора по жидкости, так как на него можно установить автоматику. Хотя по качеству продукта на выходе паровой способ ничем не хуже.
Ценник на универсальный узел от Вейн 6 Про идёт более чем адекватный. При старте продаж он был значительно выше. Сейчас конкуренты сделали много подделок, которые изготавливаются из дешёвой стали с бюджетными кранами и продаются на Авито и маркетплейсах. Я не вижу смысла здесь экономить 1-2 тысячи рублей, чтобы через несколько месяцев у вас что-то сломалось или отвалилось. Как показывает практика, все эти дешевые «реплики» долго не ходят.
Актуальную цену можно посмотреть на официальном сайте производителя — https://kolba.ru/samogonovarenie/uzly-otbora/uzel-otbora-po-paru-i-zhidkosti-wein-6-pro (по промокоду «3samogona» будет максимальная скидка).
Лучший узел отбора на 3 дюйма (Luxstahl 8M)
Несомненно, здесь выигрывает узел отбора по жидкости от Люкссталь 8М. Орошение насадки идёт в 95 точках, доохладитель крепится через клампы к качественному крану тонкой настройки, диоптровое стекло для наглядности. В этом аксессуаре продумано абсолютно всё, а когда идёт стекание флегмы и орошение насадки, то оторваться от этого «шоу» просто невозможно.
Я в своё время отдал предпочтение именно этой колонне и не прогадал. Гоню больше года, за это время переработал ~1500 литров браги в спирт 96,6%. Хорошая скорость отбора в районе 2 литров в час на второй перегонке. При первой перегонке скорость ограничена только мощностью вашего нагрева (я подаю 5,5 кВт и разгоняюсь до 11 литров спирта-сырца в час).
Заказать колонну Люкссталь 8М вместе с узлом отбора по жидкости можно на официальном сайте производителя по ссылке — https://luxstahl.com (промокод активируется автоматически).
Загрузка...
