Регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН) и спирально-призматическая насадка (СПН) — это металлические устройства для укрепления крепости и дополнительной очистки самогона во время второй перегонки. Делаются из нержавеющей стали и меди. Медь считается более эффективной, так как помимо высокой теплопроводности очищает сернистые соединения из фруктовой и зерновой браги. Но есть с медью одна проблема — она очень любит окисляться и темнеть. Именно в этом и состоит её задача, но как-то эту окись нужно смывать. В помощь нам идёт лимонная кислота, о которой мы и будем говорить дальше.
Самый простой вариант очистить РПН из меди — это положить пыжи в кипящую воду, внести 1 пакетик лимонной кислоты, минут 5 прокипятить и промыть их под проточной водой. Лимонка действует мгновенно. Даже в плане эстетики медь станет выглядеть гораздо выигрышнее, но в первую очередь её эффективность вырастет — это самое главное.
Содержание
Пошаговая инструкция по очистке медной РПН и СПН
Лимонная кислота продаётся в любом отделе для специй или выпечки (цена примерно 30 рублей за пакетик 10—15 грамм).
- Вынимаем медные пыжи или спирально-призматическую насадку из царги, разворачиваем их и укладываем в большую кастрюлю.
- Заливаем содержимое так, чтобы РПН или СПН были полностью покрыты водой.
- Доводим воду до кипения.
- Вносим лимонную кислоту исходя из пропорции 10 грамм на 1 литр воды.
- Кипятим 5 минут (в зависимости от загрязнения).
- Выливаем кипящую воду, промываем проточной водой и сушим насадку.
Я не рекомендую сыпать больше 10 грамм лимонки на 1 литр воды. Она истончает медь и уменьшает её срок эксплуатации.
Также важно выбрать качественную регулярную проволочную Насадку Панченкова, так как не у всех производителей плетение надёжное. Я отдал предпочтение РПН в Русской Дымке — https://rdshop.ru/shop/samogonovarenie/oborudovanie-dlja-samogonnogo-apparata/nasadki/f/med (по промокоду «3samogona» будет приятная скидка от производителя).
Как правильно ухаживать за насадкой?
По уму, промывать её нужно до перегонки и непосредственно после. В этом случае в дистиллят не попадёт никаких примесей и ароматов оксида меди, да и глаз такая насадка всегда будет радовать (приятно работать на чистом и эстетичном оборудовании). Но если прямо совсем лень, то как быть?
Даже вымытая и высушенная медь всё равно будет окисляться. От этого никуда не денешься. Поэтому эффективно её кипятить всё-таки до перегонки, чтобы она к моменту своей задачи подошла в самом лучшем состоянии. А вот после перегонки можно дать аппарату остыть, потом разобрать, вытащить насадку и так далее.
Еще важный момент с сушкой. Насадка реально долго сохнет. Её недостаточно просто тряхнуть над раковиной и убрать в пакет. В идеальных условиях её нужно разложить на полотенце и дать её ночь, чтобы полностью избавилась от влаги. В этом случае она продержится дольше, но в итоге всё равно окислиться))
Наглядное видео от Волгоградского Винокура
Момент с использованием лимонной кислоты мы все знаем, тут вопросов нет. А вот Волгоградский Винокур предлагает после кипячения загасить лимонку с помощью соды. Причём это в той же степени актуально и для спирально-призматической насадки из нержавейки. Пользоваться этим методом или нет — решать вам.
Крайне рекомендую к просмотру!
Загрузка...
