Разнообразие современных аппаратов поражает. Аппараты колонного типа, сухопарники, узлы отбора по пару и по жидкости, какие-то дефлегматоры… На рынке самогоноварения действительно много сложных терминов, которые новичок с большой долей вероятности не знает. В этой публикации я расскажу вам про различные виды самогонных аппаратов, а после этого мы найдем что-нибудь хорошее по соотношению цена-качество.
Потребности у людей очень разные. Кому-то нужен классический самогон, как раньше делали в деревне. Кто-то гонится за чистым спиртом, а ещё кому-то нужен ароматный дистиллят на выходе из зерновой или фруктовой браги. При этом у всех свой бюджет и разные условия для перегонки: один гонит на кухне, второй в ванной, а третий в гараже. Давайте поближе познакомимся с современным оборудованием и определимся, какие самогонные аппараты для кого подходят.
Относительно новый самогонный аппарат Вейн Практик (https://wein.ru/practic), который подойдёт большинству самогонщиков нашей страны. Доступная цена и максимум возможностей для перегонки. От чистого спирта до ароматных дистиллятов из зерна и фруктов (коньяк, кальвадос, бренди).
Содержание
#1 Дистилляторы с сухопарником
Наиболее привычные нам самогонные аппараты, которые берут начало ещё со времен СССР. Состоят из перегонного куба, сухопарника и холодильника. Очистка происходит как раз в сухопарнике, где конденсируются сивушные масла. На выходе получаем самогон до 70% крепости с характерным запахом и привкусом.
- Плюсы. Невысокая цена. Стоимость аппаратов варьируется в пределах 10 тысяч рублей, что может себе позволить практически любой житель нашей страны. На этом преимущества кончаются.
- Минусы. Низкое качество продукта, минимальная скорость и неэффективное охлаждение. Оборудование с сухопарником чаще всего делают из дешевой нержавеющей стали и с сами простыми характеристиками. Единственным исключением на рынке является самогонный аппарат Дымка 2.0, которые сделали из хорошей нержавеющей стали и с премиальным перегонным кубом — https://samogon40.ru.
Многие начинающие самогонщики покупают себе подобные аппараты, разочаровываются в качестве продукта и прекращают эту деятельность. Это большая ошибка, так как начинать надо сразу же с аппарата колонного типа. В этом случае качество вашего продукта будет сразу же непорядок выше.
Ничего не имею против людей, которые гонят самогон с сухопарником. Просто тренд идёт явно на то, что людям по душе колонны, так как их покупают сейчас значительно чаще.
#2 Бражные колонны с дефлегматором
Подобные аппараты появились на рынке сразу же после дистилляторов с сухопарником. Сердце подобного оборудования — это дефлегматор, который очищает спиртовые пары от различных примесей и позволяет добиться крепости около 90%. Хороший результат, который многих устраивает. Но есть нюансы.
- Плюсы. Относительно доступная цена и высокое качество продукта. С помощью небольших улучшений можно добиться крепости до 96%, но даже базовой комплектации вполне хватает. После разбавления конечного продукта получается самогон практически без лишних запахов и вкусов.
- Минусы. Неудобно работать, нужно постоянно контролировать нагрев и подачу воды на охлаждение. Бражные колонны крайне зависимы от малейших колебаний напора воды и мощности нагрева. В одну секунду самогон может идти каплями, а в следующую уже литься струйкой. Всё это очень напрягает во время перегонки, так как от колонны толком не отойдешь.
Подобные аппараты — промежуточный вариант, на смену которому пришло более современное оборудование. Без сомнений, на бражных колоннах можно работать, многие годами с этим успешно справляются. Но если можно упростить себе жизнь и сэкономить время, то это стоит сделать. Об этом ниже.
#3 Аппараты колонного типа с узлом отбора
Наиболее современное оборудование, которое имеет сплошные преимущества. Ключевое отличие этих аппаратов — узел отбора по пару или по жидкости, который позволяет очень точно настроить скорость отбора самогона. Колонна перестает зависеть от перепадов давления в водопроводе и начинает работать гораздо стабильнее. Достаточно один раз настроить работу с помощью крана, после чего никаких манипуляций с оборудованием делать не нужно.
- Плюсы. Стабильная работа, минимальный контроль, самогон до 96,6% на выходе. Подобный аппарат позволяет добиться максимальной скорости без потери качества. Управление колонны гораздо проще, чем с дефлегматором.
- Минусы. Более высокий ценник по сравнению с сухопарником и бражной колонной. При этом разница некритичная. В среднем колонна с узлом отбора будет стоить на 20-30% дороже. Но это того стоит.
Несомненно, следует идти в ногу со временем и отдать предпочтение именно такой конструкции. Это максимальная эффективность, которую можно получить в домашних условиях при таком бюджете.
Вейн Практик — аппарат колонного типа с узлом отбора по жидкости на 2 дюйма
В качестве примера я бы хотел привести аппарат Wein Practic — https://wein.ru/practic. Здесь были собраны все современные решения, которые необходимы для качественной перегонки самогона:
- Качественная сталь. Аппарат выпускается на заводе Hanhi (г. Киров). Крупнейший производитель самогонного оборудования в России. Высокое качество подтверждается гарантией 3 года и десятками тысячами отзывов в интернете.
- Премиальный перегонный куб. Объём 37 литров, разметка литража, кран для слива, современный предохранительный клапан и купольная крышка. На данный момент нет более удобного бака, чем этот.
- Узел отбора по жидкости. Правильное расположение непосредственно под дефлегматором. Минимальное количество кламповых соединений и переходов.
- Царга 2 дюйма со спирально-призматической насадкой. Чуть ли не единственное решение на рынке, где за невысокую цену в базовую комплектацию кладут СПН, а не сетку Панченкова. Это даёт вам более чистый и крепкий продукт на выходе.
- Наличие капельника. Контролировать скорость можно с помощью стеклянной трубки, через которую виден процесс отбора.
- Аромо-корзина для ароматизации самогона во время перегонки. Если вы захотите насытить ваш классический самогон каким-то ароматом (цитрусовые, ягоды, фрукты, орехи), то в аппарате предусмотрена специальная корзина, куда можно засыпать вкусоароматическое сырьё и отправить на дистилляцию. Ароматная водочка будет готова сразу же после погона!
Действительно, огромное количество вариантов для работы по доступной цене. Вейн Практик сделали по функционалу похожим на оборудование за 30+ тысяч рублей, хотя по факту он стоит на 30% дешевле.
Выбирайте лучшее!
Загрузка...
