Wein 2 — обновлённая версия самого популярного автоклава в России под названием Вейн. Читатели моего сайта знают, что я почти год делал консервы в старой версии автоклава Wein, но как только вышла обновлённая вторая модель, я сразу же решил её попробовать. Производитель обещает более качественный металл (AISI 304), удобную закручивающуюся крышку, современный обратный клапан и ещё много всяких других штук. Более подробно изучить оборудование можно на официальном сайте — https://avtoklav-wein.ru/wein_2.
Если очень кратко подытожить, то новая версия стала гораздо удобней и проще в эксплуатации. Плюс размеры самого автоклава увеличились, а цена при этом осталась почти такой же. Если у вас ещё нет автоклава, то однозначно стоит рассмотреть к покупке Wein 2. Давайте обо всём по порядку.
Содержание
Стоит ли покупать автоклав Wein 2?
Конечно. Это самый современный и продуманный автоклав в России для домашней консервации на данный момент. С такой стоимостью конкурентов у него просто нет.
Стерилизатор идёт в двух объёмах: 30 литров (19 490 рублей) и 48 литров (23 990 рублей). Внутрь помещается 20 и 40 баночек по 0,5 литра (без установки ТЭН’а внутрь). Автоклавы весят 11 и 13,5 кг, то есть с ними без особого труда справится даже самая миниатюрная хозяйка. Главное — это не двигать заполненный банками и водой автоклав, так как он становится почти неподъёмным.
Если вы готовите исключительно для себя, то объёма 30 литров вам вполне хватит. А если вы планируете угощать членов семьи, друзей, соседей и дальних родственников, то однозначно стоит отдать предпочтение 48 литрам. Это же относится и к фермерам, охотникам и рыбакам. Если в сезон пищи много, то её можно быстро закрыть под крышку в большом автоклаве на 48 литров.
Подробнее про комплектацию читайте на официальном сайте — https://avtoklav-wein.ru/wein_2.
Чем отличается новый автоклав Вейн 2 от старого?
Практически всем. Это вообще два разных автоклава, если сравнить их между собой.
- Более дорогая и качественная нержавеющая сталь. Wein 2 делается из AISI 304, а первая версия делалась из AISI 430. Оба варианта подходят для приготовления продуктов, но марка 304 объективно лучше по всем параметрам.
- Крышка теперь закрывается за 1 секунду. Раньше стоял кламповый хомут на 7 дюймов, который можно было закрыть рукой или специальным ключом. Сейчас же всё стало ещё проще, байонетное соединение позволяет добиться герметичности одним легким движением.
- Отсутствует кран сброса воздуха. Во время парового нагрева автоклавщику необходимо было полностью стравить лишний воздух, а затем перекрыть кран. Сейчас этого делать не нужно, так как обратный клапан стал ещё более совершеннее и взял часть работы на себя.
- Появился электронный термометр. Раньше температуру показывал биметаллический термометр, но он уже морально устарел. Предпочтение отдали мгновенному цифровому термометру на батарейках. У меня такие стоят на самогонном аппарате, за несколько лет батарейки я так ни разу и не поменял.
- Изменились термостойкие ручки. Раньше они и так были хорошие, а сейчас стали ещё удобнее.
- Вейн 2 стал ниже. Это позволяет поместить его практически на любой плите, даже с самой низкой вытяжкой.
И это всё по очень доступной цене. Стоимость автоклава для клиента осталась такой же, несмотря на более дорогую себестоимость оборудования для производителя.
Почему я решил идти в ногу со временем и пересел на автоклав Wein 2?
Как показывает практика, чем раньше ты начинаешь пользоваться более прогрессивными вещами, тем больше позитивного эффекта ты сможешь от них получить. Я до сих пор не приобрёл себе умные часы, потому что объективно не вижу в них для себя какой-то потребности. Но вот на более эстетичном и качественном автоклаве мне работать хочется, потому что получаю невероятный кайф от готовки.
Плюс прошлая версия автоклава Вейн крайне ликвидна на рынке, её без проблем можно продать на Авито или любой другой доске объявлений. Благо сейчас это можно сделать в каждом населенном пункте нашей страны. Поэтому я решил не сомневаться и сразу перейти на Вейн 2.
В своё время я также переходил с самогонного аппарата на 1,5 дюйма сразу же на 3-дюймовую колонну. Сэкономил себе кучу времени и денег в итоге, а оборудование окупил буквально за 3-4 месяца.
Где купить автоклав Вейн 2 по самой низкой цене?
Единственный вариант — это официальный сайт производителя по ссылке https://avtoklav-wein.ru/wein_2.
Оставьте заявку, и вам в течение дня перезвонит менеджер, после чего вы обсудите все условия. На старте продаж производитель даёт приятные бонусы для своих покупателей, поэтому не стоит с этим вопросом затягивать (со временем оборудование будет только дорожать, как минимум на уровень инфляции).
По любым вопросам вы всегда можете обратиться ко мне напрямую в Telegram/WhatsUp/Viber +79273916447 (Виталий).