Брага
Перегонка голов самогона: можно или нельзя?
Рассказываю, что можно сделать с головами от самогона и можно ли их перегонять. Если очень кратко, то нельзя.
Перегонка хвостов самогона: есть ли в этом смысл?
Рассказываю, можно ли перегонять хвосты самогона и стоит ли это вообще делать.
Как определить крепость браги с помощью виномера-сахаромера
Рассказываю, как с помощью очень простого виномера-сахаромера определить крепость браги
Вакуумная дистилляция самогона на ПВК Гамбринус и Люкссталь 8М
Рассказываю про возможности провести вакуумную дистилляцию на пароводяном котле Gambrinus и самогонном аппарате Luxstahl 8M.
Горячее осахаривание зернового затора (на примере ПВК Гамбринус)
Рассказываю, как проводить горячее осахаривание крахмалосодержащего сырья на примере пароводяного котла Гамбринус (Gambrinus).